Ein Showcase-Abend mit AzadoGlut in Minuten, Genuss im Moment
Ein Abend im November, der zeigte, wie nah Genuss und Technik beieinander liegen können.
Ein Grill, der Aufmerksamkeit verdient
Wir hatten Partner, Händler und Architekt:innen eingeladen, um ihnen den Azado näherzubringen – einen in Deutschland noch wenig bekannten Holzkohlegrill aus der Schweiz, der durch seine präzise Verarbeitung und seine ungewöhnlich durchdachte Konstruktion überzeugt.
Was den Azado für uns besonders interessant macht: Er zählt zu den wenigen Holzkohlegrills, die sich exzellent in hochwertige Outdoorküchen integrieren lassen.
Die Technik hinter der Glut
Schon nach wenigen Minuten wurde sichtbar, was diesen Grill ausmacht: Unter der Holzkohle liegt ein dezentes Gaselement, das gemeinsam mit einer ausgeklügelten Luftführung dafür sorgt, dass die Holzkohle sehr schnell in Glut übergeht. Wer möchte, grillt direkt über Gas. Wer die volle Holzkohle-Aromatik schätzt, entzündet das Holz oder Holzkohle mit der Gasflamme und nutzt die entstehende Glut. Beides funktioniert intuitiv, sauber und überraschend schnell.
Geregelt wird die Hitze der Glut nicht über Knöpfe, wie beim Gasgrillen, sondern über die Höhe des Grillrosts: Eine präzise laufende Mechanik ermöglicht es, die Distanz zur Glut millimetergenau anzupassen. Das ist nicht spektakulär – aber äußerst wirkungsvoll. Ergänzt wird das System durch Zubehör wie Plancha und Wokaufsatz, ebenfalls hochwertig gefertigt und durchdacht in der Anwendung.
Atmosphäre, Austausch und Eindruck
Der Abend selbst entwickelte sich zu einer angenehmen Mischung aus Austausch, Neugier und echtem Genuss. Trotz der Kälte war die Stimmung offen und leicht, die Kostproben überzeugten, und schnell entstand der Eindruck, dass der Azado bei allen einen bleibenden Eindruck hinterlässt: als Grill, der das Thema Holzkohle neu denkt und perfekt in eine hochwertige Outdoor-Küche integrierbar ist.
Für uns bot der Abend eine klare Bestätigung: Die Kombination aus Schweizer Präzision und der gestalterischen Haltung von OCQ passt zusammen. Nicht wegen Effekten, sondern wegen Funktion, Materialqualität und einem Verständnis von Outdoor Cooking, das den Außenraum als Lebensraum begreift.
Azado × OCQ – ein Zusammenspiel aus Feuer, Technik und sauberer Verarbeitung. Für Menschen, die im Freien mit Anspruch kochen möchten.
